و كل من السمك ما كان له قشور، (و لا تأكل ما ليس له قشور) (1) (2). و كل من البيض ما اختلف طرفاه (3). و لا تأكل ما مات في الماء من سمك و جراد و غير ذلك (4). و لا تأكل الجري، و لا المارماهي، و لا الزمير، و لا الطافي، و هو الذي يموت في الماء فيطفو على وجه الماء (5). و إن وجدت سمكا و لم تعلم ذكي هو أو غير ذكي، و ذكاته أن يخرج من الماء حيا، فخذ منه و أطرحه في الماء، فان طفا على (6) رأس الماء مستلقيا على ظهره فهو غير ذكي، (و إن كان على وجهه فهو ذكي) (7)، و كذلك إذا وجدت لحما، و لم تعلم
(1) ليس في «ب».